JEDZENIE I NAPOJE

Głodny?

Gdy otworzysz nasze menu, Twoim ciekawym, a może i głodnym już oczom smakosza ukaże się szeroki i starannie przemyślany wybór kanapek, wrapów i słodkości. Podobnie, jak kawę, wytwarzamy je według najlepszych standardów. Apetyczne kolory i cudowny smak naszych potraw stanowią efekt harmonijnego połączenia składników, z jakich je wytwarzamy. Wędliny i sery sprowadzamy ze słonecznych Włoch. Z kolei pieczywo jest wypiekane specjalnie dla naszej kawiarni przez zaufanych piekarzy, którzy od kilku dekad zgłębiają tajniki swojego zawodu. Owoce i warzywa swą soczystą świeżość zawdzięczają dbałości lokalnych wytwórców. U regionalnych dostawców zaopatrujemy się także w nabiał, przez co dania opierające się na nim, są rozkosznie delikatne i odżywcze.

Spragniony?

Zobacz – możesz sięgnąć po pożywny i energetyzujący witaminami koktajl, przygotowany z owoców i warzyw, kuszących swą świeżością. Wolisz coś bardziej orzeźwiającego? Baza napojów Vigo i Chios dorównuje swą naturalnością produktom z lokalnego rynku. Jeżeli jednak potrzebujesz chwili wytchnienia nad filiżanką gorącej herbaty, by ukoić zmęczone myśli, proponujemy Ci napar w najlepszej formie. Zszywane jedwabną nicią torebeczki herbaty Teahouse uwalniają aromat suszu, w rytm odchodzących w niepamięć zmartwień.

W trosce o wegan, wegetarian i osoby nietolerujące glutenu opracowaliśmy kartę dań w taki sposób, by każda z tych osób odnalazła w niej produkt dostosowany do jej potrzeb i oczekiwań. Teraz nie będziesz już musiał się zastanawiać nad miejscem, w którym Ty i Twoi Przyjaciele będziecie mogli się uraczyć przepysznym jedzeniem, niezależnie od dietetycznych wskazań. Wiemy, że konserwanty zacierają właściwy smak i odbierają potrawom autentyczność, dlatego stanowczo je odrzucamy, wręczając Ci tylko to, co naturalne.



BREAKFAST

/ 8:00-12:00 /

Koszyczek śniadaniowy na słodko

/ croissant, pieczywo, masło, sałatka owocowa,
2 rodzaje konfitur lub 1 rodzaj konfitury i masło orzechowe; smaki konfitur do wyboru: śliwkowa, czarna porzeczka, żurawina, truskawka /

14,-

Koszyczek śniadaniowy na słono

/ pieczywo, masło, sałatka z pomidorów, 2 rodzaje past
do pieczywa - smaki do wyboru: twarożek, jajeczna, słonecznikowa, pasta z zielonego groszku /

14,-

Jajecznica

/ przyrządzane na oleju kokosowym
podawana z pieczywem, masłem i sałatką /

  • klasyczna
  • z pomidorami
  • z szynką parmeńską +2,-

14,-

Naleśniki na mące kasztanowej

/ przyrządzane na maśle klarowanym /

  • Z konfiturą do wyboru: śliwkowa, czarna porzeczka, żurawinowa, truskawkowa
  • z twarożkiem na słodko
  • z Nutellą

14,-

Omlet

/ przyrządzane na oleju kokosowym /

  • klasyczny
  • z szynką parmeńską i szpinakiem +2
  • z pieczarkami i kurczakiem +2

14,-

Bajgiel wegański

/ roszponka, pomidor koktajlowy, pasta słonecznikowa, rzodkiewka, kiełki
dostępne tylko w poniedziałki /

12,-

Bajgiel mięsny

/ szynka serano, pesto, ser pleśniowy, pomidor
dostępne tylko w poniedziałki /

14,-

Pancakes

/ przyrządzane na oleju kokosowym /

18,-

Owsianka z suszonymi owocami
i amarantusem

12,-

Croque Madame

/ kruche pieczywo z bukietem chrupkich grillowanych warzyw i ricottą, oprószone serem grana padano, zwieńczone jajkiem sadzonym /

14,-

Croque monsieur

/ kruche pieczywo z szynką parmeńską, oprószone serem grana padano, zwieńczone jajkiem sadzonym /

14,-

Tosty z szynką parmeńską, mozzarellą, rukolą oraz pomidorami /2 szt./

12,-

LUNCH

/ od 12:30 do 18:00 /

Zupa krem (350 ml)

  • pomidorowa

12,-

Makarony

  • Tagliatelle z bazyliowo-pomidorowym pesto, bazylią
  • Penne all’arrabbiata
  • Penne z kurczakiem


  • 20,-
  • 19,-
  • 22,-

Rissotto

  • z warzywami
  • z kurczakiem

  • 20,-
  • 22,-

Zapiekanka podawana w foremce

  • Kasza gryczana z pomidorami
    i jajkiem sadzonym
  • ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKAMI I KURCZAKIEM
  • Pierś z indyka z warzywami
    i sosem kurkowym


  • 20,-
  • 24,-
    • 26,-

    Lasagne

    • LASAGNE MIĘSNA

    / zapiekany makaron z mięsem wieprzowo-wołowym /

    • 24,-

    Wrapy

    • wegański

    / ciecierzyca, quinoa, pasta z zielonego groszku, świeży ogórek, rukola /

  • z kurczakiem


    • 12,-
    • 12,-

    Sałatki

    • SAŁATKA Z KURCZAKIEM, CZARNYMI OLIWKAMI I ROSZPONKĄ

    • Lazurowe wybrzeże

    /rukola, ser pleśniowy lazur, pomarańcza, orzechy włoskie, dressing miodowy/

    • Egzotyka Indyka

    /mix sałat, plastry pieczonego indyka, świeża gruszka, pomarańcza, dressing żurawinowy/

    • Blask Kurczaka

    /roszponka, plastry pieczonego kurczaka, kukurydza, papryka, czerwona cebula, mango, orzechy włoskie, nasiona chia, dressing miodowy/

    • Sałatka Wegańska

    /rukola, tofu wędzone, pieczony burak, ciecierzyca, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, płatki migdałowe, dressing musztardowo-orzechowy/


    • 16,-
    • 16,-
    • 18,-
    • 18,-
    • 18,-

    KANAPKI

    Bułeczka fit z twarożkiem, pomidorem
    i sałatą karbowaną

    8,-

    BUŁECZKA CIABATTA Z SEREM FETA, ŚWIEŻYM OGÓRKIEM, CZARNYMI OLIWKAMI I RUKOLĄ

    10,-

    Bułeczka fit wegańska

    / pasztet z białej fasoli świeży ogórek, pasta z zielonego groszku, roszponka /

    10,-

    Bułeczka ciabatta z pastą jajeczną
    i roszponką

    8,-

    Bułeczka ciabatta z szynką parmeńską, bazyliowym Pesto i rukolą

    12,-

    Bułeczka ciabatta z mozzarellą, suszonymi pomidorami i rukolą

    10,-

    kanapka z indykiem, serem pleśniowym, pomidorem i sałatą karbowaną

    12,-

    Kanapka z pastą słonecznikową i roszponką

    10,-

    Kanapka z kurczakiem, pomidorem i sałatą karbowaną

    12,-

    TARTY

    Tarta z grillowanymi warzywami,
    fetą i oliwkami

    12,-

    tarta ze szpinakiem, ricottą i komosą ryżową

    12,-

    Tarta wegańska

    / tofu, brokuły, por /

    14,-

    Sałatki w słoiczkach*

    Komosa ryżowa z pieczonymi warzywami
    i jabłkiem

    12,-

    sałatka z czarnym ryżem, pieczoną marchewką i migdałami
    * z dodatkiem kurczaka +2,-

    12,-

    CIASTA

    Brownie

    9,-

    Tarta czekoladowa

    10,-

    Tarta cytrynowa

    10,-

    Tarta wiśniowa

    12,-

    Miodowiec

    12,-

    Sernik

    14,-

    Szarlotka

    12,-

    CIASTA BEZGLUTENOWE

    Brownie z batatem

    12,-

    Tarta czekoladowa z gruszką

    12,-

    Sernik marchewkowy

    12,-

    Tarta bananowa z polewą z gorzkiej czekolady i suszonych śliwek

    12,-

    TARTA WEGAŃSKA Z TRUSKAWKAMI

    14,-

    Beza bezglutenowa

    14,-


    DESERY

    Desery w słoiczkach

    • Deser z nasionami chia
    • Czarny ryż z nutą kokosu i puree z mango
    • Deserek z paschą wegańską i galaretką z truskawek na agarze

    • 14,-
    • 14,-
    • 14,-

    deserek migdałowy z gorzką czekoladą

    12,-

    Deserek z pieczonym jabłkiem, konfiturą i kruszonką

    14,-

    Tiramisu

    14,-

    Szarlotka na ciepło z lodami

    14,-

    HERBATA

    TE w saszetce

    • bio organic

    / darling darjeeling, good morning english breakfast, graceful earl grey, fine china sencha, cozy herbal fruit, exotic rooibos, calm seas mint, bliss blossom camomile /

    • luxury

    / earl grey, english breakfast, white peach, rooibos vanilla, summer fruit, green tea /

    8,-

    TE sypana w czajniczku (500 ml)

    / darjeeling, english breakfast, earl grey, green tea, jasmine, chocolate chai, pina colada, rooibos, strawberry cream /

    10,-

    Herbata na zimno homemade (450 ml)

    • czarna
    • zielona
    • czerwona

    9,-

    Herbatka jesienno-zimowa z pomarańczą, goździkami i miodem

    12,-

    Herbatka rozgrzewająca z sokiem malinowym, malinami i imbirem

    12,-

    KOKTAJLE

    Promienny uśmiech

    / jarmuż, sok z ananasa, sok z jabłka, imbir, lód /

    14,-

    Oaza spokoju

    / banan, daktyle, mleko migdałowe, płatki owsiane, cynamon, miód, lód /

    14,-

    Szmaragdowa moc

    / banan, mango, szpinak, aioevera, lód /

    14,-

    Eliksir piękna

    / sok z jabłka, pomarańczka, truskawki, lód /

    14,-

    Obieżyświat

    / szpinak, banan, mleko kokosowe, płatki owsiane, kakao, cynamon, miód, lód /

    14,-

    Bursztynowa Komnata

    / marchewka, ananas, pomarańcza, limonka, miód, imbir, lód /

    14,-

    Rześkie przebudzenie

    / owoc caja, banan, mango, mleko migdałowe, lód /

    14,-

    Wytchnienie wędrowca

    / owoc gravioli, banan, sok z pomarańczy, lód /

    14,-

    Malinowo Mi

    / sok jabłkowy, maliny, banan /

    14,-

    Miętowy zawrót głowy

    / mleko kokosowe, truskawki, mięta, banan /

    14,-

    KOKTAJLE DETOKS (450 ml)

    Daj się przekonać

    / jarmuż, pomarańcza, napar z czystka lekarskiego, lód /

    14,-

    Chia i ja

    / nasiona chia, mango, gruszka, cytryna, lód /

    14,-

    westchnął seler do buraka

    / burak, korzeń selera, cytryna, imbir, lód /

    14,-

    SMOOTHIES (450ml)

    Smoothies

    • herbata macha
    • czekoladowo-wiśniowe
    • lemoniadowe
    • bananowo-truskawskowe

    12,-

    LASSI

    Lassi* (450 ml)

    / jogurt, owoce, cynamon, kardamon, miód lód /
    *W wersji wegańskiej syrop z agawy zamiast miodu

    • Mango Lassi
    • Banana Lassi
    • Truskawka Lassi

    12,-

    ŚWIEŻE SOKI

    Świeże soki

    • pomarańczowy
    • grejpfrutowy
    • jabłkowy
    • marchewkowy
    • mix

    • 300 ml 13,-
    • 450 ml 16,-

    ZIMNE NAPOJE

    Coca - Cola (200 ml)

    5,-

    Coca - Cola Zero (200 ml)

    5,-

    Sok Como (200 ml)

  • pomidorowy / pomarańczowy / jabłkowy

    • 6,-

    Sok Pyrsk (250 ml)

  • miyntowe jabłko / piykno żurawina / czorny bez / gryfno cynamonka

    • 6,-

    Chia (220 ml)

  • mango / marakuja / jabłko - ananas / mięta / granat i hibiskus / truskawka / malina - marakuja

    • 9,-

    LEMONIADA

    Homemade (450 ml)

    / cytryna, woda, lód, opcjonalnie cukier trzcinowy /

    10,-

    Pietruszkowa (450 ml)

    / szpinak, pietruszka, cytryna, woda, mięta, syrop z agawy, skórka z cytryny /

    12,-

    NAPARY ZIOŁOWE

    Bezkofeinowe napary ziołowe teapigs w saszetce

    / czekolada i mięta / jabłko i cynamon / cytryna i imbir / mięta /

    8,-

    WODA MINERALNA

    Kinga Pienińska: gazowana / niegazowana (330 ml)

    4,-

    Cisowianka Perlage: gazowana / niegazowana (300 ml)

    6,-

    S. PELLEGRINO (woda mineralna naturalnie gazowana) (250 ml)

    8,-

    MENU DLA NAJMŁODSZYCH

    herbatka na odporność z sokiem malinowym

    5,-

    ekologiczny budyń waniliowy z kakao, konfiturą i owocami

    10,-

    Torty na zamówienie

    W naszej ofercie mamy również torty okolicznościowe na zamówienie. O szczegóły prosimy zapytać baristę w lokalu lub pod nr telefonu 535 700 408

    		Torty Sofa

    Opcje smakowe do wyboru

    • Tort wegański
    • Tort czekoladowy
    • Tort z sezonowymi owocami
    • Tort waniliowo-malinowy

    		od 200 zł
    Nasze Produkty nie zawierają żadnych dodatków w postaci barwników, wypełniaczy, regulatorów, konserwantów i innych niezdrowych substancji. Komponowane są z najwyższej jakości produktów naturalnych dostarczanych od lokalnych dostawców z dbałością o tradycję i niekwestionowany smak.