• polski
  • angielski

JEDZENIE I NAPOJE

Głodny?

Gdy otworzysz nasze menu, Twoim ciekawym, a może i głodnym już oczom smakosza ukaże się szeroki i starannie przemyślany wybór kanapek, wrapów i słodkości. Podobnie, jak kawę, wytwarzamy je według najlepszych standardów. Apetyczne kolory i cudowny smak naszych potraw stanowią efekt harmonijnego połączenia składników, z jakich je wytwarzamy. Wędliny i sery sprowadzamy ze słonecznych Włoch. Z kolei pieczywo jest wypiekane specjalnie dla naszej kawiarni przez zaufanych piekarzy, którzy od kilku dekad zgłębiają tajniki swojego zawodu. Owoce i warzywa swą soczystą świeżość zawdzięczają dbałości lokalnych wytwórców. U regionalnych dostawców zaopatrujemy się także w nabiał, przez co dania opierające się na nim, są rozkosznie delikatne i odżywcze.

Spragniony?

Zobacz – możesz sięgnąć po pożywny i energetyzujący witaminami koktajl, przygotowany z owoców i warzyw, kuszących swą świeżością. Wolisz coś bardziej orzeźwiającego? Baza napojów Vigo i Chios dorównuje swą naturalnością produktom z lokalnego rynku. Jeżeli jednak potrzebujesz chwili wytchnienia nad filiżanką gorącej herbaty, by ukoić zmęczone myśli, proponujemy Ci napar w najlepszej formie. Zszywane jedwabną nicią torebeczki herbaty Teahouse uwalniają aromat suszu, w rytm odchodzących w niepamięć zmartwień.

W trosce o wegan, wegetarian i osoby nietolerujące glutenu opracowaliśmy kartę dań w taki sposób, by każda z tych osób odnalazła w niej produkt dostosowany do jej potrzeb i oczekiwań. Teraz nie będziesz już musiał się zastanawiać nad miejscem, w którym Ty i Twoi Przyjaciele będziecie mogli się uraczyć przepysznym jedzeniem, niezależnie od dietetycznych wskazań. Wiemy, że konserwanty zacierają właściwy smak i odbierają potrawom autentyczność, dlatego stanowczo je odrzucamy, wręczając Ci tylko to, co naturalne.

breakfast

/ 8:30-12:00 /

koszyczek śniadaniowy na słodko

/ croissant, pieczywo, masło, sałatka owocowa,
2 rodzaje konfitur lub 1 rodzaj konfitury i masło orzechowe; smaki konfitur do wyboru: śliwkowa, czarna porzeczka, żurawina, truskawka /

14,-

koszyczek śniadaniowy na słono

/ pieczywo, masło, sałatka z pomidorów, 2 rodzaje past
do pieczywa - smaki do wyboru: twarożek, jajeczna, słonecznikowa, hummus /

14,-

jajecznica

/ przyrządzana na oleju kokosowym,
podawana z pieczywem, masłem i sałatką /

  • klasyczna
  • z pomidorami
  • z szynką parmeńską +2,-

14,-

omlet

/ przyrządzany na oleju kokosowym,
podawany z pieczywem, masłem i sałatką /

  • klasyczny
  • z szynką parmeńską
    i szpinakiem +2,-
  • z pieczarkami i kurczakiem +2,-

14,-

pancakes

/ przyrządzane na oleju kokosowym /

18,-

owsianka z suszonymi owocami
i amarantusem

12,-

croque madame

/ kruche pieczywo z bukietem chrupkich grillowanych warzyw i ricottą, oprószone serem grana padano, zwieńczone jajkiem sadzonym /

14,-

croque monsieur

/ kruche pieczywo z szynką parmeńską, oprószone serem grana padano, zwieńczone jajkiem sadzonym /

16,-

tosty z szynką parmeńską, mozarellą, pomidorami, czarnymi oliwkami i rukolą /2 szt./

12,-

naleśniki

/ 8:30-18:00 /

naleśniki na mące kasztanowej

/ przyrządzane na maśle klarowanym /

  • z konfiturą / śliwkowa, czarna porzeczka, żurawinowa, truskawkowa /
  • z twarożkiem na słodko
  • z nutellą

14,-

naleśniki "malinowy przypływ"

/ naleśniki z musem malinowym i serkiem mascarpone /

16,-

naleśniki z kurczakiem

/ pieczony kurczak, grzyby mun, seler, pieczarki, kalafior, brokuły, papryka /

18,-

wrapy

/ 8:30-18:00 /

wegański

/ ciecierzyca, grillowana papryka, suszone pomidory, marchewka, sałata lodowa, hummus /

12,-

z kurczakiem

/ kurczak, sałata lodowa, pomidor, ogórek, ketchup /

14,-

RACUCHY

/ 8:30-18:00 /

racuchy z awokado oraz pastą z twarogu i wędzonego łososia


22,-

racuchy z mąką kasztanową i serkiem z mango



24,-

GRANOLA

/ 8:30-18:00 /

granola z musem mango, konfiturą z czarnej porzeczki i owocami


14,-

lunch

/ od 12:30 do 18:00 /

zupa krem (350 ml)

  • pomidorowa
  • marchewkowa z chipsami z ciecierzycy


  • 12,-
  • 14,-

makarony

  • tagliatelle z bazyliowo-pomidorowym pesto i bazylią
  • penne all’arrabbiata
  • penne z kurczakiem


  • 20,-

  • 20,-
  • 24,-

makaron ryżowy “zdrowe zamieszanie”

/ tofu wędzone, suszone pomidory, pietruszka, czarne oliwki, śmietanka roślinna, szpinak /

22,-

Makaron razowy

+2,-

Makaron bezglutenowy

+2,-

risotto

  • z zielonym groszkiem i kurkumą
  • z warzywami
  • z kurczakiem


  • 20,-
  • 20,-
  • 24,-

zapiekanka podawana w foremce

  • kasza gryczana z pomidorami
    i jajkiem sadzonym
  • zapiekanka z ziemniakami i kurczakiem
  • pierś z indyka z warzywami i sosem kurkowym


  • 20,-

  • 24,-

  • 26,-

lasagne

/ zapiekany makaron z mięsem wieprzowo-wołowym /

24,-

sałatki

  • kurczak klasyczny
/ mix sałat, plastry pieczonego kurczaka, czarne oliwki, dressing: oliwa z oliwek /

  • lazurowe wybrzeże
/ rukola, ser pleśniowy lazur, pomarańcza, orzechy włoskie, dressing miodowy /

  • egzotyka indyka
/ mix sałat, plastry pieczonego indyka, świeża gruszka, pomarańcza, dressing żurawinowy /

  • blask kurczaka
/ roszponka, plastry pieczonego kurczaka, kukurydza, papryka, czerwona cebula, mango, orzechy włoskie, nasiona chia, dressing miodowy /

  • sałatka wegańska
/ rukola, tofu wędzone, pieczony burak, ciecierzyca, suszone pomidory, pomidorki koktajlowe, płatki migdałowe, dressing musztardowo-orzechowy /


  • 16,-


  • 16,-


  • 18,-


  • 18,-


  • 20,-

tarty na słono

tarta z grillowanymi warzywami, fetą i oliwkami

12,-

tarta ze szpinakiem, ricottą i komosą ryżową

14,-

sałatki w słoiczkach

sezonowa sałatka z soczewicą

/ z dodatkiem kurczaka lub indyka +2,- /

14,-

sałatka ryżowa z chrupkami z ciecierzycy

/ z dodatkiem kurczaka lub indyka +2,- /

14,-

ciasta tradycyjne

brownie

9,-

tarta czekoladowa

10,-

tarta cytrynowa

10,-

szarlotka

12,-

sernik

14,-

ciasta bezglutenowe

brownie z batatem

12,-

tarta czekoladowa z gruszką

12,-

tarta bananowa z polewą z gorzkiej czekolady i suszonych śliwek

12,-

tarta wegańska z truskawkami

14,-

beza bezglutenowa

14,-

kanapki

bułeczka fit z twarożkiem, pomidorem
i sałatą karbowaną

8,-

bułeczka fit wegańska

/ pasztet z białej fasoli, świeży ogórek, hummus, roszponka /

10,-

bułeczka ciabatta z pastą jajeczną i roszponką
i roszponką

8,-

bułeczka ciabatta z szynką parmeńską, bazyliowym pesto i rukolą

12,-

Bułeczka ciabatta z hiszpańską kiełbasą chorizo, grillowaną papryką, rukolą i pastą z białej fasoli

12,-

kanapka z pastą słonecznikową i roszponką

10,-

Kanapka z kozim serem, orzechami włoskimi, miodem i roszponką

12,-

kanapka z indykiem, serem pleśniowym, pomidorem i sałatą karbowaną

12,-

kanapka z kurczakiem, pomidorem i sałatą karbowaną

12,-

bajgle by sofa

bajgiel wegański

/ pasta słonecznikowa, pomidor koktajlowy, rzodkiewka, kiełki, roszponka /

12,-

bajgiel mięsny

/ szynka serrano, bazyliowe pesto, ser pleśniowy, pomidor /

14,-

kawa


Każda z kaw dostępna jest w wersji: bezkofeinowej, zbożowej, z mlekiem 0%, z mlekiem bez laktozy. Kawa z mlekiem sojowym, migdałowym lub kokosowym +2,-

espresso (30 ml)

6,-

espresso machiatto (50 ml)

7,-

espresso doppio (70 ml)

10,-

americano
  • małe (150 ml)
  • duże (350 ml)


  • 7,-
  • 10,-

cappuccino
  • małe (150 ml)
  • duże (250 ml)


  • 9,-
  • 12,-

flat white (250 ml)

/ espresso doppio, mleko /

12,-

kawa latte
  • mała (400 ml)
  • duża (500 ml)


  • 9,-
  • 13,-

syrop smakowy

solony karmel / waniliowy / miodowy / orzechowy / imbirowy / cynamonowy / czekoladowy / karmelowy / czekoladowy z chili / korzenny / pomarańczowy z czekoladą

+2,-

kawa mocha (400 ml)

12,-

kawa energetyzująca z nutellą (400 ml)

/ kawa, mleko, nutella, cynamon, bita śmietana /

15,-

kawa teściówka (500 ml)

Podnosi ciśnienie jak żadna inna
/ espresso trio, mleko, dowolny syrop /

16,-

alternatywy
  • aeropress (200 ml)
  • cascara (200 ml)
  • drip (400 ml) /dla 2 osób/


  • 11,-
  • 12,-
  • 15,-

ice latte (350 ml)

/ espresso doppio, mleko, lód /

13,-

kawa mrożona (500 ml)

/ espresso doppio, mleko, lody, bita śmietana, lód /

15,-

cold brew (220 ml)

/ kawa parzona na zimno /

14,-

herbata

te w saszetce (250 ml)

  • bio organic / luxury
  • 8,-

    te sypana w czajniczku (500 ml)

  • darjeeling / english breakfast / earl grey / green tea / jasmine / chocolate chai / pina colada / rooibos / strawberry cream
  • 10,-

    herbata na zimno homemade (450 ml)

  • czarna / zielona / czerwona
  • 9,-

    herbatka jesienno-zimowa z pomarańczą, goździkami i miodem (400 ml)

    12,-

    herbatka rozgrzewająca z sokiem malinowym, malinami i imbirem (400 ml)

    12,-

    herbatka na odporność z sokiem malinowym (250 ml)

    6,-

    Dodatek soku malinowego

    +2,-

    świeżo wyciskane soki

    mały (300 ml)

  • pomarańczowy / grejpfrutowy / jabłkowy / marchewkowy / mix / gruszkowy / buraczany
  • 13,-

    duży (500 ml)

  • pomarańczowy / grejpfrutowy / jabłkowy / marchewkowy / mix / gruszkowy / buraczany
  • 16,-

    koktajle (450 ml)

    promienny uśmiech

    / jarmuż, sok z ananasa, sok z jabłka, imbir, lód /

    14,-

    oaza spokoju

    / banan, daktyle, mleko migdałowe, płatki owsiane, cynamon, miód, lód /

    14,-

    szmaragdowa moc

    / banan, mango, szpinak, aioevera, lód /

    14,-

    eliksir piękna

    / sok z jabłka, pomarańczka, truskawki, lód /

    14,-

    obieżyświat

    / szpinak, banan, mleko kokosowe, płatki owsiane, kakao, cynamon, miód, lód /

    14,-

    bursztynowa komnata

    / marchewka, ananas, pomarańcza, limonka, miód, imbir, lód /

    14,-

    rześkie przebudzenie

    / owoc caja, banan, mango, mleko migdałowe, lód /

    14,-

    wytchnienie wędrowca

    / owoc gravioli, banan, sok z pomarańczy, lód /

    14,-

    malinowo mi

    / sok jabłkowy, maliny, banan /

    14,-

    miętowy zawrót głowy

    / mleko kokosowe, truskawki, mięta, banan /

    14,-

    koktajle detoks (450 ml)

    daj się przekonać

    / jarmuż, pomarańcza, napar z czystka lekarskiego, lód /

    14,-

    chia i ja

    / nasiona chia, mango, gruszka, cytryna, lód /

    14,-

    westchnął seler do buraka

    / burak, seler, imbir, cytryna /

    14,-

    smoothies

    smoothies (450 ml)

    • herbata macha
    • czekoladowo-wiśniowe
    • lemoniadowe
    • bananowo-truskawskowe

    12,-

    lassi

    lassi* (450 ml)

    / jogurt, owoce, cynamon, kardamon, miód, lód /
    *w wersji wegańskiej syrop z agawy zamiast miodu

    • mango lassi
    • banana lassi
    • truskawka lassi

    12,-

    zimne napoje

    coca - cola (200 ml)

    5,-

    coca - cola zero (200 ml)

    5,-

    sok como (200 ml)

  • pomidorowy / pomarańczowy / jabłkowy
  • 6,-

    sok pyrsk (250 ml)

  • miyntowe jabłko / piykno żurawina / czorny bez / gryfno cynamonka
  • 6,-

    woda kokosowa "doctor coco" (250 ml)

    9,-

    lemoniada

    homemade (450 ml)

    / cytryna, woda, lód, opcjonalnie cukier trzcinowy /

    10,-

    pietruszkowa (450 ml)

    / szpinak, pietruszka, cytryna, woda, mięta, syrop z agawy, skórka z cytryny /

    12,-

    napary ziołowe

    bezkofeinowe napary ziołowe teapigs
    w saszetce

  • czekolada i mięta / jabłko i cynamon / mięta /
    cytryna i imbir
  • 8,-

    woda mineralna

    kinga pienińska (330 ml)

  • gazowana / niegazowana
  • 6,-

    cisowianka perlage (300 ml)

  • gazowana / niegazowana
  • 6,-

    s. pellegrino (250 ml)

    / woda mineralna naturalnie gazowana /

    8,-

    kakao

    kakao tradycyjne (400 ml)

    10,-

    kakao na bazie karobu z dodatkiem syropu z daktyli (400 ml)

  • z mlekiem migdałowym / z mlekiem sojowym
  • 12,-

    gorąca czekolada

    gorąca czekolada z bitą śmietaną

    12,-

    gorąca czekolada z syropem pomarańczowym i pomarańczą

    14,-

    desery

    desery w słoiczkach

    • deserek z nasionami chia
    • czarny ryż z nutą kokosu i puree z mango
    • pudding bananowy z chia i suszonymi śliwkami

    14,-

    domowa granola z jogurtem naturalnym i owocami

    10,-

    deserek migdałowy z gorzką czekoladą

    12,-

    deserek z pieczonym jabłkiem, konfiturą i kruszonką

    14,-

    tiramisu

    14,-

    szarlotka na ciepło z lodami

    14,-

    torty na zamówienie

    w naszej ofercie mamy również torty okolicznościowe na zamówienie. o szczegóły prosimy zapytać baristę w lokalu lub pod nr telefonu 535 700 408

    torty sofa

    opcje smakowe do wyboru

    • tort wegański
    • tort czekoladowy
    • tort z sezonowymi owocami
    • tort waniliowo-malinowy

    od 200 zł
    Nasze Produkty nie zawierają żadnych dodatków w postaci barwników, wypełniaczy, regulatorów, konserwantów i innych niezdrowych substancji. Komponowane są z najwyższej jakości produktów naturalnych dostarczanych od lokalnych dostawców z dbałością o tradycję i niekwestionowany smak.