Koktajlowy czerwiec

Menu ważne od 1 do 30 czerwca 2023

“Koktajlowy czerwiec”

Co jest chłodu obietnicą, tajemnicą ulic gwarnych?

Co orzeźwia w upał czerwca, jaki napój popularny?

Tę zagadkę Ci dziś daję i milczenia nie uznaję.

Będzie podpowiedzi tyle, ile barw niosą motyle

Na skrzydełkach migotliwych, lecąc ku akacjom tkliwym.

Tak, już perły białych kwiatów oznajmiają z dumą światu,

Że wakacje już za pasem.

Wiruje więc z ananasem figlarna limonka z miętą i melisą uśmiechniętą.

Egzotykę wzmaga banan łagodności niezrównanej.

Mango, kiwi oraz melon pędzą zgodnie po pomelo.

Kokosowe lub z migdałów – takie właśnie mleko zamów,

By otrzymać rozwiązanie! Pyszny koktajl na śniadanie!

Nie, ja nie żartuję wcale – koktajlem wręcz doskonale

Głód nasycisz, daję słowo, a do tego kolorowo

Dzień swój zaczniesz. To nie koniec… Któż by nie chciał w swym salonie

Sączyć magię orzeźwienia, która przemęczenie zmienia

W lekkość, radość, zew przygody? Koktajl eliksir ochłody!

Więc zapraszam, wychyl śmiało, wiem to, szklanka to zbyt mało.

Wir owoców jedwabisty, koi upał, kusi zmysły.

Nie, ja nie nalegam, wiesz sam – co jak, co lecz gust ja mam

Oraz w kuchni rozeznanie. To co, koktajl na śniadanie?

A.B. dla kawiarni Sofa

MENU NA CZERWIEC

“Koktajlowy czerwiec”

O PORANKU

Placuszki twarogowe na słodko 26,-
/ twaróg, mąka owsiana bezglutenowa, mąka ziemniaczana, cukier, jaja, wiśnie /

PORA LUNCHU

Zupa krem ze szparagami  16,-
/ szparagi, marchew, korzeń pietruszki, seler, cebula żółta, por, ziemniaki, śmietanka 15%, grissini /
Penne ze szparagami  30,-
/ makaron penne, szparagi, boczek, pomidorki koktajlowe, śmietanka 15%, parmezan /

CAŁY DZIEŃ

Sałatka ze szparagami  34,-
/ szparagi, cebula czerwona, migdały, ryż arborio, feta, winogrono, granat, masło /

NA SŁODKO

Rabarbar pod kruszonką 14,-
/ rabarbar, jagody, mąka ziemniaczana, cukier, płatki owsiane bezglutenowe, dynia, kawa, olej kokosowy /
Tarta z rabarbarem i bezą 16,-
/ mąka pszenna, cukier, jaja, masło, rabarbar, mąka ziemniaczana /
Ciasto “Owocowe szaleństwo” 18,-
/ nutella, mąka pszenna, jaja, cukier puder, masło, kakao, śmietanka 36%, jogurt naturalny, borówki /

NAPOJE

Lemoniada wiśniowa 14,-
/ sok z cytryny, syrop wiśniowy, lód /