Menu ważne od 1 do 31 lipca 2023

“Lipcowy sad”

Ze snów pnących się powojem o kielichach śnieżnobiałych,

Budzi mnie poranna piosnka wilgi i wróbelków małych.

Kiedy lipiec świat pudruje mgiełką kwiecia w czar błogości,

Ja i moje siostry, wiśnie, przyjmujemy w sadzie gości.

Rwą klejnoty rubinowe, owoce dla tych zrodzone,

którzy ukochali lato, którym girlandy zroszone

Brzoskwiń wczesnych, walc poziomek

W korowodzie malin cudnych – znaczą – szczęście”.

Poziomeczki piegowate ciągle jeszcze łudzą kwiatem,

Brzoskwinie o skórce mszystej, operlone rosą czystą,

Gruszki brzuszki wypinają, jabłka w rubin się zmieniają,

Wiśnie wirują szaleńczo – Drzewa spięte plonu tęczą

Wdzięczą się i przywołują tych, co nadal potrzebują

Prostoty bliskością cennej, codzienności baśni pełnej,

Baśni słodkiej, ujmującej, jak lipcowy sad kuszącej.

A.B. dla kawiarni Sofa

MENU NA LIPIEC

“Lipcowy sad”

O PORANKU

Jajecznica z kurkami  24,-
/ jajka, kurki, pomidorki koktajlowe, masło, pieczywo /
Żółta szakszuka  32,-
/ pomidor żółty, papryka żółta, jajka, kurki, cebula, masło, grzanki, sól, pieprz, bazylia, oregano, agawa, czosnek, pietruszka /

PORA LUNCHU

Placuszki cukiniowe z sosem kurkowym (2 szt.)  26,-
/ kurki, cukinia, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, śmietana 18%, jajko, mąka ziemniaczana, parmezan, sól, pieprz, czosnek, pietruszka, tabasco, papryka wędzona /
Makaron z kurkami  32,-
/ kurki, pappardelle, cebula czerwona, śmietana 18%, pietruszka, sól, pieprz, tabasco /

NA SŁODKO

Tarta brzoskwiniowa 16,-
/ brzoskwinie, daktyle, orzechy laskowe, migdały, płatki BG, napój ryżowo-kokosowy, erytrol, agawa, agar, sok z cytryny, skrobia kukurydziana /
Arbuzowe szaleństwo 16,-
/ arbuz, borówki, limonka, rum, cukier, żelatyna, ciasteczko z cista francuskiego /

NA ZIMNO

Herbata brzoskwiniowa na zimno 14,-
/ brzoskwinie, syrop brzoskwiniowy, herbata czarna, cytryna, limonka lód /
Lemoniada brzoskwiniowa 16,-
/ sok z cytryny, syrop brzoskwiniowy, brzoskwinie, lód /