Ze snów pnących się powojem o kielichach śnieżnobiałych,
Budzi mnie poranna piosnka wilgi i wróbelków małych.
Kiedy lipiec świat pudruje mgiełką kwiecia w czar błogości,
Ja i moje siostry, wiśnie, przyjmujemy w sadzie gości.
Rwą klejnoty rubinowe, owoce dla tych zrodzone,
którzy ukochali lato, którym girlandy zroszone
Brzoskwiń wczesnych, walc poziomek
W korowodzie malin cudnych – znaczą – szczęście”.
Poziomeczki piegowate ciągle jeszcze łudzą kwiatem,
Brzoskwinie o skórce mszystej, operlone rosą czystą,
Gruszki brzuszki wypinają, jabłka w rubin się zmieniają,
Wiśnie wirują szaleńczo – Drzewa spięte plonu tęczą
Wdzięczą się i przywołują tych, co nadal potrzebują
Prostoty bliskością cennej, codzienności baśni pełnej,
Baśni słodkiej, ujmującej, jak lipcowy sad kuszącej.
A.B. dla kawiarni Sofa
Jajecznica z kurkami 24,-
/ jajka, kurki, pomidorki koktajlowe, masło, pieczywo /
Żółta szakszuka 32,-
/ pomidor żółty, papryka żółta, jajka, kurki, cebula, masło, grzanki, sól, pieprz, bazylia, oregano, agawa, czosnek, pietruszka /
Placuszki cukiniowe z sosem kurkowym (2 szt.) 26,-
/ kurki, cukinia, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, śmietana 18%, jajko, mąka ziemniaczana, parmezan, sól, pieprz, czosnek, pietruszka, tabasco, papryka wędzona /
Makaron z kurkami 32,-
/ kurki, pappardelle, cebula czerwona, śmietana 18%, pietruszka, sól, pieprz, tabasco /
Tarta brzoskwiniowa 16,-
/ brzoskwinie, daktyle, orzechy laskowe, migdały, płatki BG, napój ryżowo-kokosowy, erytrol, agawa, agar, sok z cytryny, skrobia kukurydziana /
Arbuzowe szaleństwo 16,-
/ arbuz, borówki, limonka, rum, cukier, żelatyna, ciasteczko z cista francuskiego /
Herbata brzoskwiniowa na zimno 14,-
/ brzoskwinie, syrop brzoskwiniowy, herbata czarna, cytryna, limonka lód /
Lemoniada brzoskwiniowa 16,-
/ sok z cytryny, syrop brzoskwiniowy, brzoskwinie, lód /