“Marchewkowy styczeń”
Jak to, moment, niech policzę – w mgnieniu oka nadszedł styczeń. –
Mówi Dziadziu w Nowy rok, sącząc marchewkowy sok.
Mnie pęd czasu nawet bawi, lecz nieziemsko mnie ciekawi
Aksamitny dziadzia napój, który kocha wręcz na zabój.
– Mój Dziaduniu, powiedz, proszę, ile w soku jest uroku?
– Wnusiu, same witaminy, postaram się krok po kroku
Sekret marchwi ci wyjawić, nie mogę cię przecież spławić.
A więc moc tego warzywa karotenem się nazywa
Wieczną młodość gwarantuje, a do tego… Jak smakuje!
A.B. dla Kawiarni Sofa
WINTER LOVE
Herbata rozgrzewająca z rozmarynem, grejpfrutem i anyżem 14,-
Piernikowe latte /espresso doppio, mleko, syrop piernikowy, pierniczek/ 15,-
Chai latte /espresso doppio, mleko, syrop piernikowy, chai powder/ 15,-
Menu na styczeń
“Marchewkowy styczeń”
O poranku
Placuszki z twarogu /jajko, twaróg, mąka kukurydziana, mleko, syrop z agawy/ 16,-
Pora lunchu
Krem marchewkowy z ciecierzycą i pieczoną marchewką /marchewka, cebula, czosnek, mleko kokosowe, soczewica, kurkuma/ 14,-
Cały dzień
Curry marchewkowe z komosą ryżową /ciecierzyca, marchewka, cebula, czosnek, imbir, mleczko kokosowe, cynamon, masło orzechowe, papryka/ 24,-
Sałatka w słoiczku z czarnym ryżem i marchewką /czarny ryż, marchewka, pietruszka, migdały, roszponka/ 14,-
Ciasto
Ciasto marchewkowe z kremem /marchewka, jajko, orzechy, żurawina, kakao, mascarpone, rodzynki/ 14,-