Spiżarnia Sofa
Są drzwi małe malowane, farbą barwy słoneczników,
a za drzwiami, istne czary… Szafek, półeczek bez liku!
Tutaj piętrzą się pękate słoje ozdobione kwiatem
Przewiązane z rypsu wstążką i podparte starą książką.
„Konfitura z malinami” – głosi etykietka na nich…
W słoju skryty promyk słońca, można patrzeć tak bez końca,
Jak plastry cytryn wirują, słodycz rajską obiecując.
Tu porzeczki oraz agrest, kuszą w syropie morele,
Zdaje się – mamy przetworów tutaj nieskończenie wiele…
Stoją dumnie w butlach smukłych soki z jeżyn, bzu dzikiego,
Kwaśne pikle stroją miny, do ogórka kiszonego.
Są sałatki, marmoladki, wabią też skutecznie dżemy,
A każdy słoiczek tutaj przechowuje moc wspomnienia:
Nocy krótkich, dni radosnych, nieograniczonej swobody,
Czerwiec smak ma poziomkowy, lipiec jak leśne jagody
Barwi fioletowo myśli, pozwalając przegnać smutki.
Weź i ty słoik malutki, podpisany czułą dłonią,
Niech przetwory pełne lata Twoje rozterki przegonią.
Chodź wraz ze mną do spiżarni, skarbca zdrowia wprost z natury
I nie wahaj się, już spróbuj, arcysłodkiej konfitury.
Menu spiżarnia Sofa
Kawa Sofa mini (20 g) 7,-
Kawa Sofa ( 500 g) 50,-
Chleb rustykalny */pszenny lub z ziarnami/ 12,-
Chleb bezglutenowy by sofa 15,-
/ słonecznik, Siemienie lniane, migdały, płatki owsiane, syrop z agawy, olej kokosowy/
Bułeczki bezglutenowe by sofa (6 sztuk) 25,-
/łupina babki jajowatej, jaja, olej kokosowy, migdały, słonecznik, czarnuszka, pestki dyni,
eko proszek do pieczenia/
Chlebek bananowy z jagodami 14,-
/ banany, jagody, mąka pszenna, masło orzechowe, mleko roślinne, olej roślinny,
cukier trzcinowy/
*Chleb rustykalny dostępny jest w poniedziałki, środy oraz piątki od godziny 14:00
Wykonujemy na zamówienie akcesoria dekoracyjne w stylu rustykalnym
Pasztety Warzywne (500g)
Pasztet okopowy 20,-
/seler, pietruszka, marchewka, por, orzechy włoskie, olej kokosowy, sos sojowy, czosnek/
Pasztet z czerwonej soczewicy z suszonymi pomidorami 22,-
/czerwona soczewica, suszone pomidory, biała gorczyca, słodka papryka, ostra papryka, natka pietruszki, olej kokosowy, orzechy włoskie, cebula, czosnek/
Pasztet z białych warzyw 22,-
/seler, pietruszka, pieczarki, orzechy nerkowca, olej kokosowy, cebula/
Pasty do pieczywa (200 g)
Pasta z czarnych oliwek 14,-
/czarne oliwki, słonecznik, oliwa z oliwy, czosnek, tymianek, sok z cytryny/
Pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami 16,-
/czerwona fasola, suszone pomidory, oliwa, cebula, papryka wędzona/
Pasta z buraka i orzechów włoskich 16,-
/burak, orzechy włoskie, czosnek, kumin, sok z cytryny/
Hummus klasyczny 16,-
/ciecierzyca, tahini, natka pietruszki, czosnek, kumin, sok z cytryny/
Pasta czekoladowo-gryczana 16,-
/kasza gryczana, kakao, mleko kokosowe, mleko sojowe, olej rzepakowy, syrop klonowy,
przyprawa do piernika/
Krem orzechowo-czekoladowy 22,-
/masło orzechowe, kakao, mleko sojowe, syrop klonowy/
Domowe Masło orzechowe 14,-
/orzechy ziemne /
Masło roślinne 12,-
/mleko sojowe, olej kokosowy, olej rzepakowy, ocet jabłkowy, kurkuma/
Produkty naszej spiżarni przygotowywane są na zamówienie, czas oczekiwania wynosi 2 dni robocze.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.