Babie lato

Menu ważne od 1 do 30 września 2023

“Babie lato”

Wzgórza w tiulu mgieł pobladłe, lato znów odchodzi nagle,

Rozsnuwając nić perłową ponad słońca złotą głową.

Czy żałuję, że odchodzi, skąpane w liści powodzi?

Nie – mam plecak wspomnień pełen, w głowie niejedno marzenie…

Więc z westchnieniem witam jesień, szepcząc: „To już przecież wrzesień”.

Nadszedł miesiąc dobrobytu, kiedy słychać krzyk zachwytów

Nad paletą barw płomiennych: ciepłych żółci, czerwieni zmiennych,

Kiedy jabłka są rumiane, a dzieciaki na polanie

Przy ognisku w kręgu siedzą, pieczone kartofle jedząc.

Świat wnet zaśnie, lecz lata baśnie

Trwają w srebrnej,  wiotkiej przędzy, osiadając mgłą pajęczyn

Na ścierniskach, rudych wzgórzach, szepcząc ptakom o podróżach.

A więc jesień, dzwonek pierwszy… Pora grzybiarzy i wierszy…

A.B. dla Kawiarni Sofa

MENU NA WRZESIEŃ

“Babie lato”

O PORANKU

Bajgiel z halloumi  36,-
/ bagiel, awokado, ser Halloumi, rukola, suszone pomidory /

CAŁY DZIEŃ

Sałatka z burratą 34,-
/ mix sałat, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, kurczak, ser burrata, kapary, grzanki , sos balsamiczny /

PORA LUNCHU

Zupa z batatów 14,-
/ bataty, marchew, seler, korzeń pietruszki, cebula czerwona, por, grzanki , przyprawy /
Zapiekanka ziemniaczna 32,-

/ kurczak, ziemniaki, ser feta, pomidory, brokuł /

NA SŁODKO

Tarta ze śliwkami 16,-
/ mąka, masło, cukier, jaja, śliwki, mąka ziemniaczana /
Deserek śliwkowy 18,-
/ śliwki, olej kokosowy, cukier, cynamon, agar, aquafaba, czekolada, mleczko kokosowe, sok z cytryny, śmietana fix /
Tarta śliwkowo-orzechowa z bezą włoską 18,-
/ mąka, cukier, jaja, masło, orzechy laskowe, śliwki, żelatyna, cukier trzcinowy /