Menu ważne od 1 do 31 sierpnia 2023

“Sierpniowy sad”

Mój miedzianowłosy chłopcze, popatrz, jak nam tutaj dobrze,

Ogród w słońcu drży skąpany, wyzłacany promieniami.

Cieni liści mozaika to pojawia się, to znika…

Mirabelki bursztynowe już do zbioru są gotowe,

Niepozorne i drobniutkie, słodsze niż miód akacjowy…

Tak, mój synku ukochany, teraz wspólnie już czekamy,

Aż nam sierpień podaruje, to co najlepiej smakuje,

Na co cały rok czekamy? Na koszyczek leśnych malin!

Szkarłatne lasu z lasu kropelki, zdają się być tak maleńkie,

Że wręcz czasu na nie szkoda. Wielu ludzi zapomina

Jak smakuje ta malina, w sercu lasu wzrastająca.

Powiesz sam – całusek słońca! Można marzyć tak bez końca.

Już niedługo weźmiesz koszyk i siostrzyczkę swą za rączkę.

Ona zabierze dzbanuszek i popędzicie na łączkę,

Krzewów linią obrzeżoną, przez motyli rój strzeżoną.

Tam zbierzecie jak co roku, mnóstwo malin pełnych soku.

Z roześmianymi buziami powrócicie z owocami,

Buźki wasze malinowe znów zawrócą w mojej głowie.

            A.B. dla kawiarni Sofa

MENU NA SIERPNIEŃ

“Sierpniowy sad”

O PORANKU

Omlet z gruszką  24,-
/ jaja, mąka bezglutenowa owsiana, ser pleśniowy, gruszka, miód, orzechy włoskie, winogrono /
Tosty z gruszką 24,-
/ grzanki, ser pleśniowy, gruszka, rukola, orzechy włoskie, miód, sos balsamiczny /

CAŁY DZIEŃ

Sałatka z gruszką 30,-
/ mix sałat, rukola, granat, ser kozi, płatki migdałowe, orzechy włoskie, gruszka, sos musztardowo-miodowy, grzanki /

PORA LUNCHU

Zupa krem z pietruszki i gruszki 16,-
/ cebula, korzeń pietruszki, gruszka, marchew, orzechy włoskie, grzanki , czosnek, kminek, gałka muszkatołowa /

NA SŁODKO

Arbuzowe szaleństwo 14,-
/ arbuz, limonki, rum, żelatyna, borówki, cukier, ciasto francuskie /
Brownie z gruszką 16,-
/ czekolada, masło, cukier, mąka pszenna, jaja, kakao, gruszki, masło orzechowe, solony karmel /
Ciasto arbuzowe 18,-
/ masło, cukier, mąka migdałowa, jaja, mąka pszenna, śmietanka 36%, jogurt, arbuz, borówki, galaretka cytrynowa /

NAPOJE

Orange freshpresso 16,-
/ espresso doppio, sok pomarańczowy, lód /