Menu ważne od 1 do 31 lipca 2021 roku

Menu na lipiec

“Lipcowy sad”

Ze snów pnących się powojem o kielichach śnieżnobiałych,

Budzi mnie poranna piosnka wilgi i wróbelków małych.

Kiedy lipiec świat pudruje mgiełką kwiecia w czar błogości,

Ja i moje siostry, wiśnie, przyjmujemy w sadzie gości.

Rwą klejnoty rubinowe, owoce dla tych zrodzone,

którzy ukochali lato, którym girlandy zroszone

Brzoskwiń wczesnych, walc poziomek

W korowodzie malin cudnych – znaczą – szczęście”.

Poziomeczki piegowate ciągle jeszcze łudzą kwiatem,

Brzoskwinie o skórce mszystej, operlone rosą czystą,

Gruszki brzuszki wypinają, jabłka w rubin się zmieniają,

Wiśnie wirują szaleńczo – Drzewa spięte plonu tęczą

Wdzięczą się i przywołują tych, co nadal potrzebują

Prostoty bliskością cennej, codzienności baśni pełnej,

Baśni słodkiej, ujmującej, jak lipcowy sad kuszącej.

            A.B. dla kawiarni Sofa

O poranku

Bezglutenowy omlet ze szparagami /jajka, mleko, szparagi zielone, pomidorki koktajlowe, szynka parmeńska/ 22,-

Pora lunchu

Zupa krem z soczewicy /soczewica zielona, marchew, ziemniaki, cebula żółta, pomidory/ 14,-

Kotleciki z łososia z pieczonymi ziemniakami (2szt. ) /łosoś, imbir, papryczka chili, ziemniaki, szpinak, jogurt naturalny, pomidorki koktajlowe/ 32,-

BRZOSKWINIOWE LOVE

Brzoskwiniowa herbata na zimno /brzoskwinie, syrop brzoskwiniowy, herbata english breakfast, cytryna, limonka/ 10,-

Koktajl brzoskwiniowy /brzoskwinie, jogurt naturalny, banan, pomarańcza/ 16,-

Tarta brzoskwiniowa /płatki owsiane BG, daktyle, orzechy laskowe, migdały, olej kokosowy, brzoskwinie, mleko kokosowo-ryżowe, erytrytol, syrop z agawy/ 14,-

Tapioka brzoskwiniowa /tapioka, mleczko kokosowe, puree brzoskwiniowe, syrop z agawy/ 16,-