Menu ważne od 1 do 31 grudnia 2022

Wesołych Świąt!

Granat nieba uroczysty wzmaga śniegu blask srebrzysty,

Do gwiazd śląc uśmiechy skrzące, witam Święta nadchodzące.

Lśnią choinki wystrojone, ciesząc oczy kolorami; te w ogrodzie w białych sukniach,

a te w domach – ozdobami, zbieranymi długie lata.

Wkrótce nastanie ta chwila, którą rozmowa umila, a tradycji smak rozkoszny przesyca woń leśnej sosny.

Wiem, czekają też prezenty, ale dla nas te momenty, warte są, gdy moc bliskości zacieśnia więzy miłości.

Ufnością błyszczą spojrzenia, wszystko nabiera znaczenia.

Każdy gest i każde słowo – jakby stworzono na nowo alfabet porozumienia… Magia Świąt w klejnot zamienia

Wieczór błogi, wśród naszych Bliskich, kiedy wszyscy życzą wszystkim tego, o czym marzą skrycie.

By nieustannie w zachwycie trwali nad cud codzienności – splotu czarów, zwyczajności.

Z buzią rumieńcem kwitnącą życzę wszystkim Wam gorąco

Zdrowia i szczerych uśmiechów, żeby wraz z każdym oddechem,

Wzrastała w Was ta nadzieja, dzięki której zamierzenia stają się rzeczywistością.

Bądźcie ufni, z pogodnością w Nowy Rok wkraczajcie śmiało, o siebie i Bliskich dbając.

Świąt beztroskich i wesołych, chwili szczęściem przepojonych, zasp wysokich po kolana,

roześmianego węglem bałwana, balu niezapomnianego, tańca i zabaw pełnego.

A.B. dla Kawiarni Sofa

MENU NA GRUDZIEŃ

„WESOŁYCH ŚWIĄT”

O PORANKU

Zimowa owsianka 24,-
/ mleko 3,2%, płatki owsiane, suszona żurawina, banan, kakao, konfitura żurawinowa, amarantus, orzechy laskowe, rozmaryn, cynamon, kardamon /

CAŁY DZIEŃ

Tortilla góralska 26,-
/ tortilla, ser żółty wędzony, szynka wędzona, rukola, żurawina, frużelina żurawinowa /

PORA LUNCHU

Zupa cebulowa 16,-
/ cebula żółta, ziemniaki, serek topiony, czosnek, przyprawy, sos balsamiczny, grzanki, ser żółty, parmezan /
Kluski śląskie kolorowe z pesto bazyliowym 32,-
/ kluski śląskie, pesto bazyliowe, parmezan, ser kozi, żurawina, bazylia /

NA SŁODKO

Jeżyki 8,-
/ mąka owsiana bezglutenowa, agawa, mleko sojowe, masło orzechowe, orzech włoski, orzech ziemny, orzech nerkowca, rodzynki, czekolada, olej kokosowy /
Tarta pomarańczowa 16,-
/ mąka, orzech włoski, masło, cukier puder, mascarpone, jaja, pomarańcze, mąka ziemniaczana, żelatyna, śmietana /
Makowiec japoński 16,-
/ mąka pszenna, masło, cukier puder, jaja, mak, bułka tarta, żurawina, orzech włoski, rodzynki, jabłka, kajmak /
Miodownik 18,-
/ jaja, cukier, masło, miód, rum, mąka, śmietanka 18%, śmietanka 36%, powidło śliwkowe, orzechy /
Deser czekoladowo-pomarańczowy 18,-
/ galaretka, sok z pomarańczy, sok z cytryny, cukier, galaretka pomarańczowa, czekolada, jaja, kawa, rum, śmietanka 36% /